दालचीनी के फायदें | Dalchini ke Fayde | Benefits of Cinnamon

Published by Aahar Chetna on 2 February 20182 February 2018

Dalchini ke Fayde

दालचीनी मसालों के रूप में भारतीय रसोई में सबसे ज्यादा प्रयोग किया जाता है। दालचीनी मसाला के अलावा महत्वपूर्ण औषधि भी है।

तो चलिए जानते हैं मसालों के अलावा दालचीनी का औषधीय उपयोग क्या है?

• दालचीनी (Cinnamon) वायु (वात) की सभी बीमारियों जैसे- दमा, अस्थमा आदि रोगों को खत्म करती है। इसके साथ कफ के रोग जैसे- खाँसी, सर्दी, जुकाम, मोटापा, वजन बढ़ना आदि खत्म करता है।
• दालचीनी पाउडर के रूप में अधिक उपयोगी है। इसे गुड़ में अच्छी तरह मिलाकर खाना चाहिए और ऊपर से गुनगुना पानी पी लेना चाहिए। ऐसा करने से अद्भुत परिणाम मिलेगा।
  

  Cinnamon sticks

• दालचीनी को शहद के साथ अच्छी तरह रगड़कर मिलाने के बाद लेना चाहिए और ऊपर गुनगुना पानी पी लेना चाहिए।
• दालचीनी में अकेले कम से कम 50 कफ और वात के रोग खत्म करने की क्षमता है।
• दालचीनी शहद या गुड़ के साथ ले सकते हैं।

• दालचीनी + गुड़ और नारियल साथ-साथ लेने से 3 महीने के अंदर अस्थमा बीमारी खत्म हो जाती है।
• ब्लड प्रेशर high या low होने पर दालचीनी का काढ़ा थोड़ा गुड़ डालकर पीना चाहिए।
• अगर बहुत लंबे समय से पेट खराब की समस्या है तो दालचीनी का सेवन करें।
• मोटापा बढ़ गया है तो दालचीनी पाउडर का सेवन करें, इसके अद्भुत लाभ मिलेंगे।